Mercimek Çorbası - Yemektariflerim

Mercimek Çorbası





Malzemeler -

  • Kırmızı mercimek – 300 gr
  • Tereyağı – 100 gr
  • Domates salçası – 40 gr
  • Bitkisel yağ – 20 ml
  • Su – 1,5 Lt
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

Yapılışı -

  • Mercimeği yıkayın. tencerenin içine bitkisel yağ dökün, tereyağı, salça ve mercimek koyun.
  • Kapağını kapatmadan hafiften karıştırarak 10 dakika pişirin ve altını kapatın.
  • Tekrar tencerenizin içine su dökün. Bu sefer kapağı kapatın.
  • Pişirme süresi 30 dakikadır.
  • Süre sonunda kapağı açıp tuz, baharat ekleyin ve karıştırın.
  • 10 Dakika bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet Olsun…

Yorum Gönderme

0 Yorumlar